من أحد الوصفات الشهية الحديثة هي وصفة البيض وصفة البيض الاومليت رول بالصور . فإذا كنت تفضل تناول وجبة مختلفة في عطلة نهاية الإسبوع، يمكنك تجهيز لفائف اومليت البيض فهي الوجبة المثالية في نهاية الإسبوع لكيو لعائلتك . فهي وصفة بسيطة للغاية تعتمد علي اومليت البيض ولكن بطريقة مختلفة عند التقديم تجعله جذاب أكثر عند تناوله للإستمتاع بطعم مختلف . يمكنك إضافة أي عنصر يمكن أن تفضله إلي أومليت البيض من أنواع الخضروات والجبن ونظرا لتعدد فوائد البيض نقدم لك هذه الوصفة الذي يعتبر المكون الرئيسي فيها هو البيض .
تحضير الاومليت رول
المكونات :
1 كوب حليب .
1/3 كوب دقيق .
1 طماطم متوسطة الحجم .
4 شرائح لحم بقري .
1/4 كوب بصل أرجواني مفروم ناعم .
1،12 كوب جبن موزاريلا .
الخطوات :
الاومليت رول
الاومليت رول
خفق كل من البيض والحليب والدقيق في وعاء كبير بإستخدام المضرب قد تحتاجي إلي إضافة الدقيق أولاً ثم إضافة الحليب بالتدريج للحصول علي أومليت أكثر سلاسة .
صبي خليط البيض علي مقلاة مناسبة مع وضع ورق الخبز وصب خليط البيض بعدها ثم وضع الخضروات المفضلة لديك وقطع اللحم البقري مع الجبنة والخبز لمدة 2 دقيقة حتي تذوب الجبنة.
الاومليت رول
علي الفور، تحتاجي إلي لف الأومليت للحصول علي لفائف الأومليت ووضع القطع علي طبق التقديم لتناولها علي الفور