 |
| الفوائد الصحية للسفرجل الفاكهة |
الفوائد الصحية للسفرجل . السفرجل العطري الثري هو جزء من عائلة الوردية الخاصة من ثمار التفاح اللذيذة. هذه ليست فقط من السكان الأصليين في آسيا الصغرى ، هذا العلاج الخاص الذي كان مفضلاً جيدًا قد احتل المقعد الخلفي في الأوقات المعاصرة لعالم التكنولوجيا الحيوية الجزيئية. نادرًا ما يتم استهلاك السفرجل نيئًا ولكن يتم استخدامه في الطهي بدقة حيث قد يُضفي إسفين صغير الحجم الوصفة الكاملة لاستخدام عطر فاكهي ممتع. عادة ما تكون السفرجل عبارة عن شجيرات نفضية متوسطة الحجم شبه استوائية ، تتطور إلى الجولة 10 أو 15 قدمًا. طويل. يمكن تحديد الزهور القرمزية البيضاء في فصل الربيع بالإضافة إلى وقت الصيف المسبق ، والتي تنمو لتصبح النتيجة النهائية على شكل كمثرى ذهبية اللون. الفاكهة هي أكثر مقارنة مع التفاح العادي بالإضافة إلى وعرة ؛ تظهر إلى حد كبير مثل الجوافة الكبيرة ، الأفوكادو ، أو في نفس الوقت مثل ثمار الكمثرى الصغيرة الجميلة العنق.
تزن فاكهة السفرجل من 250 إلى 750 جم أو ربما أكثر في أنواع معينة. من الداخل ، لُبها أصفر معتدل ورشيق وبها بذور سيفيرا مركزة في الوسط مثل التفاح. تم إعطاء السفرجل الخام رائحة شديدة التوابل وأيضًا جنبًا إلى جنب مع لونه الأصفر النابض بالحياة على الفور يغري هواية محبي الفاكهة. ومع ذلك ، فالفاكهة النيئة ، على الرغم من نضجها ، قابضة بشكل عام ولاذعة. السفرجل هو ببساطة ثمرة مثل الكمثرى التي نمت لأول مرة في الشرق الأوسط. في الواقع ، التفاح الشهير المقدم لآدم عن طريق حواء من المحتمل أن ينتهي به الأمر بالتأكيد إلى تحول أكثر دقة كسفرجل. لا يمكن استهلاك هذه الفاكهة المتلألئة المحددة تمامًا مثل الكمثرى أو ربما التفاح ، بالإضافة إلى مجموعة الأناناس الأقل نموًا ، ومع ذلك يجب خبزها أو تجميدها لإزالة درجة الحموضة فيها.
الفوائد الصحية للسفرجل
السفرجل ينتمي إلى عائلة نباتية متطابقة تمامًا مثل التفاح بالإضافة إلى الكمثرى. الثمرة موطنها الأصلي جنوب غرب آسيا ، وقد تمت مناقشتها في الأمثلة اليونانية والرومانية. تم تطويره أيضًا داخل أوروبا وأمريكا أيضًا ، على الرغم من حقيقة أن هذه الأنواع من الفاكهة قد تكون أقوى مقارنةً بالأنواع المتقدمة في المواقع الدولية الأكثر دفئًا. أكل السفرجل كما كنت ستلتهم تفاحة أو حتى كمثرى ، سلق أو ربما يخنة ، أو ساعد في صنع المربى أو الهلام عندما يكون لديك تخمة. مثل معظم الأشخاص الذين بلغوا الذروة ، هناك مجموعة مختارة من مزايا اللياقة المرتبطة بالسفرجل.
1. ممتاز لفقدان الوزن
السفرجل منخفض في السعرات الحرارية والملح والدهون بالإضافة إلى أنه مليء بالألياف والتغذية أيضًا C ، وبالتالي فهو طعام ممتع ونكهة غريب يمكن دمجه في خطة نظام غذائي صحي. يمكن طهي السفرجل أو حتى سلقه للحصول على علاج رائع ولذيذ. يقدم مع زبادي قليل الدسم أو حتى من فريس العمر.
2. مضاد للجراثيم
تبخير بذور السفرجل في الماء والتوتر وغير تقليدي. يستخدم للتغلب على رائحة الفم الكريهة والحلق اللطيف وكذلك مشاكل تقرحات الفم ، أو ربما يمكنك استخدامه موضعيًا للحروق. يرش على المسام والجلد لترطيب وعلاج البقع المختلفة. قد يؤدي تناول ثمار السفرجل أيضًا إلى منع مشاكل الإنفلونزا إلى جانب أمراض الاحتقان المختلفة.
3. مناسب للهضم
السفرجل قد يساعد في علاج مشاكل قرحة المعدة ، ويقلل من مشاكل الأمعاء وكذلك الإسهال ، ويساعد عادة على الهضم ، وذلك بسبب ارتفاع نسبة الألياف في الفاكهة. هلام السفرجل كمكمل محتمل للحوم وكذلك الجبن يجعل امتصاص هذه الأنواع من البروتينات أسهل.
4. الوقاية من السرطان
السفرجل كبير مع مضادات الأكسدة التي تسمى الفينول ، والتي تشير إلى أن السفرجل يمكن أن يسهل بسهولة تخلص الجذور الحرة التي تؤدي إلى تراكم السرطان. يتم النظر في مضادات الأكسدة الموجودة في السفرجل من قبل عدد قليل من العلماء لتكون أكثر كفاءة مقارنة بمضادات الأكسدة الموجودة في عدد قليل من النتائج النهائية الطازجة الأخرى ، على الرغم من حقيقة أن هناك أدلة غير كافية واضحة على هذا المورد.
5. تصحيح للقلب التاجي
السفرجل يعطي ألياف البكتين القابلة للذوبان والتي تم التعرف عليها لتقليل مستويات الكوليسترول. تلك الضمانات الفريدة من اضطراب الشريان التاجي ، أو حتى تصلب الشرايين ، إلى جانب أمراض الشرايين التاجية الأخرى. يساعد البوتاسيوم الموجود داخل السفرجل على تقليل مستوى إجهاد الدم ، كما يحمي النظام الغذائي C من أمراض القلب والأوعية الدموية. المواد ذات المحتوى الملحي المنخفض الموجودة داخل حراس السفرجل من احتباس السوائل ، والتي يمكن أن تسبب اضطرابات القلب والأوعية الدموية.
6. دقيق للدم
ارتفاع محتوى الحديد داخل السفرجل يجعل تناوله فاكهة رائعة لتخلصك من فقر الدم إلى جانب مشاكل الدم المختلفة.
7. جيد لجهاز المناعة
مادة محتوى النظام الغذائي C غير المعتدلة داخل السفرجل توفر تزيينًا ممتازًا أقرب إلى آليات الدفاع. السفرجل يعطي أيضًا صفات مناهضة للتقدم في السن.
8. نسبة عالية من مضادات الأكسدة
على غرار العديد من الفواكه الأخرى ، قد تكون السفرجل مليئة أيضًا بمضادات الأكسدة التي تحارب نتائج الجذور الحرة في الإطار ، مما يقلل من ميل الجسم نحو معظم أنواع السرطان. علاوة على ذلك ، تحتوي السفرجل على البوتاسيوم وهذا رائع للقلب. وفقًا للدراسات، فإن خطة إنقاص الوزن بشكل كبير مع البوتاسيوم تساعد في حماية الرجل أو المرأة من مشاكل القلب وأمراض القلب والسكتات الدماغية أيضًا. علاوة على ذلك ، ينخفض البوتاسيوم في خطر التسبب في مستويات ضغط الدم المفرط لدى الأشخاص الذين يتناولون مكونات وفيرة معه.
تعليقات
إرسال تعليق